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김명환 실장의 대박집 해물찜 / 아구찜 / 알찜 / 해물누룽지탕 요약정보 및 구매

현재 대박집의 해물찜 비법 그대로 알려드립니다

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현재 대박집의 해물찜 비법 그대로 알려드립니다

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이용조건 동영상레시피
이용기간 동영상 6개월 / 레시피 무제한
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사용후기

등록된 사용후기

  1. 작성자
    블루오션
    작성일
    18-10-06
    평점
    별5개

    처음으로 알게되어서 물어 물어 찾아간 곳 레시피 코리아...

    늦은 밤에도 불구하고 눈을 비비며 모인 그들을 보니 무척 반갑고 설레였습니다.

     

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    집행하신 대표님과 강의하신 실장님, 카메라 선생님, 옆에서 협조를 아끼지 않으신 친절하신 스탭 여러분과

    밤새도록 새벽까지 성심성의껏 강의를 해주셔서 진심으로 감사를 드립니다.

    많은 것을 배웠습니다. 해물찜, 알찜, 해물 누룽지탕, 볶음밥 등등 맛이 아주 일품이었고 멋드러졌습니다.

    또 레시피뿐만 아니라 식당 운영 전반에 관한 좋은 이야기 감사하게 마음 속 깊이 새기면서

    앞으로 식당 운영하는 데에 깊이 간직하겠습니다. 차기에 다른 강의 있으면 또 듣겠습니다. 감사 또 감사드립니다. 

     

     

     

     

  2. 작성자
    오퍼레더
    작성일
    18-10-04
    평점
    별5개

    10.1 일 가진  낭만실장님 의 해물찜 전문가 창업 과정..

    오픈 교육 입니다

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    가오리.조개 . 꽂게 등등..

    여러가지 종류의 메뉴를 응용할수가 있는 교육 이었습니다.

    개인적으로 알,고니찜 을 좋아해서 사진을 올립니다

    맛은 지역의 특성에 따라 조절을 하시면 좋은 반응을 받을것

    같습니다

    낭만실장님 .. 운영진 여러분.. 고생 만이 하셨습니다

     

     


     

  3. 작성자
    물꽃요정
    작성일
    18-10-10
    평점
    별5개
    먼저 늦은시간에도 교육을해주시고좋은 경험할수있게해주신분들께감사드려요 제가 워낙 찜류를 좋아해서 배우러 다 녀왔는데요 만족했어요 기본을 알려주시고 기호에마춰서 살짝변형만하면 되겠더라구요 밤새맛을본건지 야식을먹은건지 배가 든든했더라는..^^ 또 관심있는 메뉴 배우러갈께요 감사합니다
  4. 작성자
    깜시
    작성일
    18-10-07
    평점
    별5개
    재료가 있는거로 간식 만들어봤습니다~육수를 생략했더니 교육장에서 먹던거보다 약간 덜 맛있네요~메뉴에 넣을까 써비스로 할까 고민입니다~~
  5. 작성자
    다은바라기
    작성일
    18-10-06
    평점
    별5개

    안녕하세요 이번 해물찜 교육 후기로 사진 몇장 올립니다.

    좋은 교육 감사합니다.

     

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  1. 작성자
    김춘희
    작성일
    24-01-22
    상태
    답변완료
    문의내용
    비밀글로 보호된 문의입니다.
  2. 작성자
    국승표
    작성일
    23-05-15
    상태
    답변완료
    문의내용
    비밀글로 보호된 문의입니다.
  3. 작성자
    이준희
    작성일
    21-10-10
    상태
    답변완료
    문의내용
    비밀글로 보호된 문의입니다.
  4. 작성자
    한승환
    작성일
    21-09-07
    상태
    답변완료
    문의내용
    비밀글로 보호된 문의입니다.
  5. 작성자
    한승환
    작성일
    21-09-07
    상태
    답변완료
    문의내용
    비밀글로 보호된 문의입니다.

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