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[고기집] 쉐프케이의 전문점 돼지갈비찜(간장소스) [S23358]

가격 : 레시피 33장       쉐프케이 2018-03-03 (토) 10:49 2년전 11601  

오늘준비한 돼지갈비찜은 서민음식으로 가성비좋고 맛도 좋으며 누구나 따라 할수잇도록 구성 하였읍니다,b21a322a312b214ab98578838f264730_1519895
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쉐프케이 2020-07-28 (화) 16:21 11일전
네 찜닭도가능합니다.건고추 추가하시면됩니다
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쉐프케이 2020-07-28 (화) 16:20 11일전
하이에나조님 비율을 늘리시면되구요양파 생강.사과즙은 믹서기로 곱게갈아서 직접 착즙해서 사용하세요.
휴롬 착즙기는믹서기가필요없고 통으로 착즙이됩니다
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선우맨 2020-07-23 (목) 12:45 17일전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2020-04-04 (토) 21:16 4개월전
선우맨님 5배 양념 하시면 됩니다
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선우맨 2020-04-04 (토) 21:14 4개월전
* 비밀글 입니다.
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혼밥의정석 2020-03-07 (토) 23:45 4개월전
1번재료들을 잘 섞이게 하기 위하서 온수를 사용하도 괜찮나여 그리고 1번 간장육수를 만든뒤 애벌 해 놓은 간장소스에 갈비를24시간 담궈서 갈비에 간장소스를 먹인뒤 사용을 하는 건가여 아니면 애벌 해 놓은 갈비를 24시간 숙성시킨 간장소스에 바로 넣어서 끓인뒤 손님한테 나가도 되는건가여
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쉐프케이 2020-03-05 (목) 13:45 5개월전
고추가루미분이런 입자가 고운것을 말합니다.황물엿하고 후추는 다른거 사용해도 됩니다
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혼밥의정석 2020-03-05 (목) 00:42 5개월전
고추가루 미분이 무슨뜻 인가여 황물엿하고 후추는 다른걸 사용 해도 되나여
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쉐프케이 2020-03-01 (일) 17:35 5개월전
네 수입 등갈비찜에도 가능합니다.매운갈지찜 양념으로 같이 사용해도 무방합니다
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혼밥의정석 2020-02-29 (토) 02:32 5개월전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2019-12-10 (화) 16:14 7개월전
30분하시면 됩니다
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호호 2019-12-10 (화) 16:03 7개월전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2019-12-10 (화) 15:59 7개월전
네 건더기넣으면 맛이 텁텁합니다
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호호 2019-12-10 (화) 15:57 7개월전
쉐프케이님  생강과마늘 사과는즙만사용하라는게 식감때문에 그런건지여?건더기까지 넣었을때  맛차이가있는지 궁금합니다.
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쉐프케이 2019-10-02 (수) 21:18 10개월전
레시피댜로 미리해놓고 사용해야합니다
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호호 2019-09-27 (금) 00:04 10개월전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2019-05-21 (화) 09:56 1년전
네.존 하루 되세요
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소금비 2019-05-19 (일) 18:54 1년전
황물엿 대신 이온물엿 사용가능 한가요?
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쉐프케이 2019-04-25 (목) 21:43 1년전
네 4분할 됩니다
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칼잇으마 2019-04-25 (목) 20:56 1년전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2019-04-21 (일) 10:49 1년전
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림이파파 2019-04-21 (일) 10:46 1년전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2018-12-02 (일) 14:24 1년전
네 냉동시켜도 됩니다.
ㅇㅓ두운곳에 두어야합니다
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거지대왕 2018-12-01 (토) 21:10 1년전
* 비밀글 입니다.
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내꿈은비룡 2018-04-15 (일) 03:50 2년전
이거혹시 찜닭도 가능한가요ㅎㅎ
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hi
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