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최찬형사장의 갈비탕과 오이피클 창업 레시피

갈비탕

작성자

cho

작성일

2021-05-28

평가점수

갈비탕끓였네요 맛있어요 찜갈비 냉장보관후 꺼냈을때 하얀 기름이 조금씩붙어있는데 어떻게 처리해야하나요 배달 비조리로 할까하는데 고민입니다 조언부탁 드립니다
김명환실장의 쫄순이 특별이벤트 교육

김명환 실장님의 쫄순2

작성자

소금비

작성일

2021-05-14

평가점수

요즘 순두부가 좋아지네요. 만들기 간단하고 가성비 최고인듯 합니다. 물론 맛또한 엄지척 입니다. 자~알 활용하겠습니다.

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http://recipekorea.com/shop/item.php?it_id=1463555688
김명환실장의 매콤코다리 창업교육레시피

최애의 맛집 ㅎ

작성자

하경숙

작성일

2021-04-20

평가점수

먼저 고맙다는 말씀 드리겠습니다 동영상으로 공부해서 될까했는데 지역이 달라서 여러번 연습한결과 출시를 하여 인정받고 있습니다 너무나감사합니다
해물칼국수 / 겉절이 식당창업 레시피

해물칼국수/겉절이레시피

작성자

소금비

작성일

2021-03-24

평가점수

창업교육레시피에 포함되어있는 겉절이 레시피 입니다. 밀가루풀을 쑤어서 과일 야채 믹서후 양념과 버무려 하루숙성후 맛을보니 칼국수 뿐만 아니고 모든곳에 어울리는 겉절이 입니다. 해물칼국수와 겉절이 레시피 두가지의 좋은 레시피를 득템 했습니다. 잘쓰겠습니다.
원본레시피링크
https://recipekorea.com/shop/item.php?it_id=1419650712
닭갈비 / 쟁반막국수 창업 레시피

닭갈비. 쟁반 막국수 창업 레시피

작성자

칼이조

작성일

2021-03-21

평가점수

안녕하세요 오늘은 닭갈비. 쟁반 막국수 창업 레시피 중에서 쟁반 막국수 후기를 올립니다 예전에 구매 허여 닭갈비. 쟁반 막국수를 여러번 만들어 맛나게 먹었는데 후기는 첨 올리는것 같습니다 일단 맛있고요 새콤달콤 칼칼 합니다 어머니께서 이빨이 안 좋으셔서 막국수 면은 질겨서 못드려서 면은 메밀면으로 대체 하였습니다 조금 맵다고 하시면서도 새콤달콤 하시다고 하시면서 어느정도 맛있게 드셨습니다 저와 조카는 메밀면이라 좀 아쉽기는 했지만 맛나게 아주 잘 먹었습니다 감사합니다 항상 좋은 레시피 감사히 잘 쓰겠습니다 수고하세요
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바싹불고기 / 간장게장 식당창업 레시피

바싹불고기

작성자

언제나희망

작성일

2021-03-15

평가점수

소불고기 .돼지불고기.소돼지 반반불고기.모두맛있어요.양념도간단하고 맛은굿입니다 후라이팬에 일단해봤구요.감사.또감사합니다
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소갈비찜 / 동치미 창업 전문레시피

소갈비찜 동치미 창업교육레시피

작성자

소금비

작성일

2021-02-11

평가점수

갈비찜은 쉬운거 같으면서 어렵네요. 많이 졸이면 고기가 흐물거리고 덜삶으면 싱겁고 고기종류에 따라 주의해야할 부분이 많은것 같습니다. 오늘은 갈비의 쫄깃한 식감을 살리기위해 졸이는 시간을 줄였더니 심심한듯하나 양념의 전체적인 맛은 좋습니다. 먹기전에 한번 데우면 간이 맞을것 같습니다. 잘 쓰겠습니다.
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최찬형사장의 쭈꾸미 창업 실전레시피

최실장님 쭈꾸미

작성자

강성만

작성일

2021-01-30

평가점수

쭈꾸미 철판 대박입니다 잘쓰겠습니다
매운등갈비찜 / 물김치 실전레시피

매운등갈비찜

작성자

소금비

작성일

2021-01-14

평가점수

매운등갈비찜을 돼지 목뼈찜으로 응용해봤습니다. 기본적으로 양념맛이 좋아서 목뼈찜으로 해도 손색이 없는맛입니다.
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http://recipekorea.com/shop/item.php?it_id=1370929968
맛있게 매운맛 치즈등갈비 / 폭탄계란찜

매운등갈비찜

작성자

소금비

작성일

2021-01-14

평가점수

매운등갈비찜을 돼지 목뼈찜으로 응용해봤습니다. 기본적으로 양념맛이 좋아서 목뼈찜으로 해도 손색이 없는맛입니다.
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http://recipekorea.com/shop/item.php?it_id=1370929968
바싹불고기 / 간장게장 식당창업 레시피

창업레시피 바싹불고기

작성자

소금비

작성일

2021-01-11

평가점수

바싹불고기 만들기 간단하지만 맛은 훌륭합니다. 직화에 구우면 더욱맛있습니다. 오늘은 팬에다 구웠는데 그래도 맛있네요. 자알 활용 하겠습니다.
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소갈비찜 / 동치미 창업 전문레시피

소갈비찜 창업교육레시피^^

작성자

내꿈은비룡

작성일

2020-12-13

평가점수

소갈비찜 창업교육 레시피를 구매해 소갈비찜 만들었습니다ㅎ 부위는 갈비본살 부위 찜갈비용으로 사용했구요 초벌한후 뼈에서나오는 핏덩이를 잘 제거해주는게 중요할것같습니다ㅎ 저는 음식에 카라멜, 빙초산을 넣지않는걸 원칙으로하기에 카라멜의 역할을 다른재료로 대체했습니다 역시 재료단가가 올라가니 맛도 함께 올라가네요 부드럽고 맛도 좋습니다 만족합니다^^
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바싹불고기 / 간장게장 식당창업 레시피

창업레시피 바싹불고기^^

작성자

내꿈은비룡

작성일

2020-12-02

평가점수

창업레시피 바싹불고기를 구매하여 만들어봤습니다. 맛이찰떡 .. 아니 간이 딱맛습니다ㅎㅎ 동영상은 없는관계로 그당시에 현장에서 하던 그대로 재현해내진 못한것같아요ㅜ 치대는걸 충분히했다고 생각했는데 좀 모자랐던것 같습니다ㅎ 맛은 더할나위없습니다^^
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김명환실장의 매콤코다리 창업교육레시피

김명환 실장님의 매콤코다리 창업교육

작성자

소금비

작성일

2020-11-19

평가점수

김영환 실장님의 매콤코다리 만들기 쉽고 분말가루 형태라 보관하기 좋습니다. 매콤하게 만들어서 맛있게 시식했습니다. 졸이는 시간을 좀더빨리할수 있는 방법을 연구해야겠네요 잘 쓰겠습니다.
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김명환 실장의 매운뼈찜과 짜글이 찌개[셋트교육]

돼지짜글이

작성자

소금비

작성일

2020-11-14

평가점수

누구나 좋아하는 돼지고기요리 짜글이 모두들 맛있게 잘먹어습니다 단맛이 조금센듯하여 설탕을 조금줄여서 만들어서 시식결과 좋았습니다, 잘쓰겠습니다
원본레시피링크
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