레시피코리아 외식창업요리

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정보철의 일식돈까스 창업교육레시피

문의

작성자

엄정원

작성일

2020-04-10

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
김명환 실장의 배달비빔밥 창업교육

삼겹살

작성자

장미순

작성일

2020-04-10

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
김명환 실장의 배달비빔밥 창업교육

고추장

작성자

장미순

작성일

2020-04-09

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
김명환 실장의 배달비빔밥 창업교육

비빔밥 꼬막육회문의요

작성자

장미순

작성일

2020-04-09

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
닭갈비 / 쟁반막국수 창업 레시피

레시피 구매

작성자

❤️

작성일

2020-04-08

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
닭갈비 / 쟁반막국수 창업 레시피

문의드립니다

작성자

강희준

작성일

2020-04-08

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
바싹불고기 / 간장게장 식당창업 레시피

바싹불고기

작성자

김현호

작성일

2020-04-07

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
맛있게 매운맛 치즈등갈비 / 폭탄계란찜

재료

작성자

전영숙

작성일

2020-04-06

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
김명환실장의 쫄순이 특별이벤트 교육

문의 드립니다

작성자

정진태

작성일

2020-04-05

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
김명환 실장의 국물닭발 / 불닭발 창업레시피

무뼈닭발

작성자

권오문

작성일

2020-04-03

상태

답변완료

문의내용

동영상 강의후 궁금한점 있어 문의 드립니다.
통 닭발이 아닌 무뼈 불닭발의 경우는 어떤식의 초벌과 재벌,양념을 입혀야 할까요??

답변

무뼈닭발은 익는 시간이 짦아서 초벌재벌은 그리 추천드리지 않아요
초벌은 그냥 살짝 데치는 정도로 하시고
재벌은 양념을 묻히고 바로 구우시면 됩니다

그런대 미리 초벌은 맛이 떨어지니 무뼈닭발은 바로 하시는편을 추천 드려요
김명환 실장의 대박집 족발전문가과정 동영상

문의 드립니다.

작성자

이성관

작성일

2020-04-01

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
김명환 실장의 배달비빔밥 창업교육

보관법

작성자

박미라

작성일

2020-03-30

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
김명환 실장의 배달비빔밥 창업교육

고기종류

작성자

박미라

작성일

2020-03-29

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
김명환 실장의 전기구이통닭 과 크리스피치킨

고기와야채 첨가

작성자

박미라

작성일

2020-03-29

상태

답변전

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
김명환 실장의 국물닭발 / 불닭발 창업레시피

문의드립니다.

작성자

임은아

작성일

2020-03-26

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.