[한식] 불티나는 압력솥 김치찜입니다 이게 바로 인생 찐 김치찜입니다 [S82541]
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레시피 55장
쉐프본가
2026-01-26 (월) 11:24
3일전
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앞전에 올려드린 김치찜 or 김치찌개는 젊은층들이 좋아하는 편이었다면 이 압력솥 김치찜은 나이 상관없이 높은 연령층까지 좋아하는 김치찜입니다. 조리법이 완전 다릅니다.
코로나 처음 왔을때 김치찜들마다 엄청 잘 되어서 프차들이 많이 생겼죠? 저도 코로나때 이 압력솥 김치찜or김치찌개로 월 이천만원 이상 찍었습니다. 개인이 했기에 마진율이 좋았습니다.
사진만 봐도 군침이 꿀꺽.. 이게 바로 찐 김치찜입니다. 밥도둑입니다. 쉐프본가가 개발한 메뉴중에 정말 자부심을 가지고 있는 메뉴입니다.
이 레시피로 대표님이 프랜차이즈 하셔도 됩니다.
업장에 맞게 전라도 묵은지 김치 사용하셔도 됩니다 저는 국내산 숙성김치를 사용했습니다. 숙성김치 궁금하시면 쪽지 남겨주세요.
유의사항 김치찜 OR 김치찌개 레시피와 파우더는 동일합니다 요리방법이 다르고 조리법이 다른 메뉴입니다 분말 레시피가 필요하신분은 둘중 하나만 구매하세요
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