[한식] 최강만능볶음다데기(낙지볶음.제육볶음등)하나면 끝납니다. [P6524]

조리시 개인적인건데요. 일단 결론부터 말씀드리면 손님들의 주문때였구요. 낙지볶음과정에 하얀가루는 전분가루이구요.수분기도잡아주고 양념이 재료에 잘 어우러지게넣어주었구요.맵고단맛을좋아해서 물엿조금넣고.빨간가루는 청양고추가루였습니다.단골손님 취향에 맞춘부분입니다.그리고 제육볶음사진의 노란가루는 기름에 다진마늘반스푼정도 볶다가 재료를 볶았습니다.이역시도 마늘향을 좋아하시는 고객의 취향에 맞추었습니다.이런과정이 아니시라도 만능다대기만으로도 정말맛있는 결과를얻으실수있습니다.재료의 신선도에따라 조금은 차이가나겠지만요.

제육볶음.낙지볶음.오징어볶음등 볶음요리 조리과정은
이해하기쉽게 동영상 준비해드릴께요.

친절한 설명 감사합니다 앞으로도 좋은 레시피 부탁드립니다 특히 고기쪽으로^^ 방금 구입했습니다

레시피 구입했는데  만능볶음소스 이외에
사진상에  보이는  첨가물이 궁금합니다.^^
낚지볶음의  흰가루는  전분인가요?
그리고  제육볶기전의  기름과 함께  볶는
노란색가루는 무엇인지요?
소스이외는  언급을 안해주셔서  무지 궁금
해지네요.  좋은레시피  감사합니다.

사진을 보면 양념 이외에 무언가 더 들어가는 장면이 있는데..설탕이나 물엿? 고추가루...이 양념 이외에 더 첨가할 게 있는건가요?