[외식정보] 좋은 해동지 고르는 방법 (생선관리 보관방법)
아날로그
2017-07-05 (수) 23:19
7년전
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해동지는 주로 생선의 수분을 흡수해 쉽게 부패되는 것을
막아주는 역할을 하는 소재인데
모르고 해동지 대신 키친타올로 생선을 감쌌다간
나중에 들러붙고 안떨어져서 난리가 납니다
해동지도 아무거나 살게 아니라 사기전에 살펴봐야 할 부분이 있군요
참치타다끼 교육중에서 영혼의 맛님이 작은팁으로 알려드립니다
더 궁금하시면 ~ http://goo.gl/xtLkkd   
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