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![최찬형사장의 돈까스전문가과정[전체 메뉴 교육]](http://www.recipekorea.com/data/item/1586082719/thumb-64I6rmM7Iqk1_116x75.jpg)
![김명환 실장의 매운뼈찜[단품교육]](http://www.recipekorea.com/data/item/1566127600/thumb-67yI_1_116x75.jpg)
![김명환 실장의 매운뼈찜과 짜글이 찌개[셋트교육]](http://www.recipekorea.com/data/item/1565928548/thumb-67yI_2_116x75.jpg)
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여의도 노포 대박집)여의도 서xx탕 … 20 안녕하세요. 요리연구가 대령숙수입니다. 반갑습니다.
요즘 냉삼(냉동삼겹살) 판매하는 집들이 조금씩 늘어나고있습니다.
둥근 원…
안녕하세요. 요리연구가 대령숙수입니다…
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가족분들 요청! 전주식 고추장육회 … 2 요리연구가 대령숙수입니다. 반갑습니다.여러분♡
제 레시피중 간장 육회양념 간장육회 대용량 양념은
오픈이 되어있습니다.
그러다보니…
요리연구가 대령숙수입니다. 반갑습니다.여러분♡
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(동영상)어딜가든 똑같은 고깃집 정찬… 8 {::동영상::} 안녕하세요. 요리연구가 대령숙수입니다.반갑습니다♡
오늘도 가족분들이 늘상 원하는…
{::동영상::} …
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속초 XXX맛집 명태(식혜)회 비빔막…  안녕하세요 캘리스쉐프입니다. 속초 XXX맛집 명태(식혜)회 비빔막국수 레시피[명태식혜숙성 및 양념장+막국수비빔장+무,오이절임고명 디테일레시피]올려드립니다.&…
안녕하세요 캘리스쉐프입니다. 속초 XXX맛집 명태(식혜)회 …
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함흥식 고기왕만두 ,대박집 냉면 전문… {::동영상::} 안녕하세요. 요리연구가 대령숙수입니다.
코로나 여파로 가…
{::동영상::} &nbs…
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한우쇠고기미역국-정식국으로 한국인들이… 요즘 배달팁 설정이 잘 되어 있어서 배달이 인기랍니다.1인 도시락 쉐프본가 국, 반찬, 찌게 참고하셔서내 요리 만들어서 배달 생각해 보세요....^^맛있으면…
요즘 배달팁 설정이 잘 되어 있어서 배달이 인기랍니다.1인 도시락&n…
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전설의 베XXX 의 MONTE CRI… 6 안녕하세요 캘리스쉐프입니다 훼미리레스토랑 B 사의 전설의 메뉴인 의 MONTE CRISTO 몬테크리스토 샌드위치 오리지널 데테일 레시피를 올려 드립니다.&…
안녕하세요 캘리스쉐프입니다 훼미리레스토랑 B 사의 전설의 …
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보라 꾸키아이오 블로네제 스파게티 소… 오래전 이태리 유학을 다녀와 호텔요리사가 된 친구에게서 받은 레시피 입니다.코로나로 어려운 시기에 사업하시는데 조금이나마 보탬이 될까하는 마음에 무료로 레시피를 공개…
오래전 이태리 유학을 다녀와 호텔요리사가 된 친구에게서 받은 레시피 …
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저단가 고효율 만능 토마토소스입니다.… 3 토마토소스만 있므면 여러가지 요리에 활용이 가능하죠,미트볼파스타,피자,로제소스베이스,해산물파스타 등등 맛있는 요리에 기본입니다.
토마토소스만 있므면 여러가지 요리에 활용이 가능하죠,미트볼파스타,피자…
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[무료] 돈카츠에 필수 레시피 돈카츠… 15 # 현) 경양식전문점 & 돈카츠 전문점 2곳에서 사용중이며, 대형뷔페에 제공했던 레시피입니다# 돈카츠에 기본베이스이며 훌륭한 소스입니다 사장님들의 기호에 맞게…
# 현) 경양식전문점 & 돈카츠 전문점 2곳에서 사용중이며, …
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일식Base방식의 진한꼬치어묵탕(국수… 27 안녕하세요 캘리스쉐프입니다. 오타수정 : 조리과정에 후추가루 -> 통후추입니다 여러식당과 프랜차이즈점에서 수년간 검증된 일식Base방…
안녕하세요 캘리스쉐프입니다. 오타수정 : 조리과정에 후추…
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소장용 일본 도쿄 츠키지시장 본토 타… 2 # 일본 최대 수산시장 츠키지 시장 본토 타마고야끼 레시피입니다.# 설탕의 양은 레시피에 기재되어있는 선안에서 기호에맞게 선택하시면됩…
# 일본 최대 수산시장 츠키지 시장 …
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중식 고수 전문가 맛집 디테일 레시피… 안녕하세요 캘리스 쉐프 입니다. 중식 전문 디테일 레시피 [해물_오리지널_짬뽕 + 중화면_반죽] 2 종을 올려드립니다. 가정용이 아닌 유…
안녕하세요 캘리스 쉐프 입니다. 중식 전문 디테일…
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[동영상] 배달업 1위 카테고리의 아… 43 {::동영상::} # 현재 배달업계에 1위 카테…
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[동영상] 현재 배달 탕수육 최강브랜… 69 # 탕수육의 기본 염지법과 반죽을 상세하게 설명해놓은 대박행진중인 레시피입니다. # 현재 오프라인매장보다 배달업인지도가 높습니다. 그중에서도 탕수육전문브랜드…
# 탕수육의 기본 염지법과 반죽을 상세하게 설명해놓은 대박행진중인 레…
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그 유명한 압구정동 변XX 쌀떡볶이… 28 안녕하세요 캘리스 쉐프입니다. 압구정에 유명한 변XX 쌀떡볶이(가래떡 떡볶이)디테일 레시피를 올려드립니다. 간혹 댓글로 상호명…
안녕하세요 캘리스 쉐프입니다. 압구정에 유명한 변…
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천기누설! 이름있는 (신x,죠x,국x… 42 안녕하세요. 요리연구가 대령숙수입니다.
분식 프차들의 간편하고 맛도좋은 분말양념 다들 잘 아실거라
생각됩니다.
신x떡볶이 , 국x떡볶이…
안녕하세요. 요리연구가 대령숙수입니다.
분…
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국물떡볶이/ 즉석떡볶이용 떡볶이분말스… 68 오랜시간 준비하고 수많은 테스트를 거쳐 완성한 레시피입니다.떡볶이 매장 창업준비를 하시는 분들을 위해 꼭 필요한 레시피이므로 …
오랜시간 준비하고 수많은 테스트를 거쳐 완성한 &n…
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무료)초간단 밑반찬6탄 꽈리고추찜입니… 5 안녕하세요 실전요리사입니다 ~^^코로나19로 힘든시기에 날씨까지 무더위가 기승입니다. 요즘들어 시원한 장맛비가 반갑기까지하더군요. &…
안녕하세요 실전요리사입니다 ~^^코로…
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만들기 쉽고 누구나 좋아하는 샐러드 … 13 * 콘드레싱, 기자매드레싱, 아일랜드드레싱, 겨자드레싱 4종 레시피를 담았습니다.영업에 작은 보탬이 되시길 바랍…
* 콘드레싱, …
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캘리스쉐프 무료레시피 만능 짱아찌소스… 29 안녕하세요 캘리스쉐프 입니다한식,일식,고깃집,여러 음식점에서 사용할수 있는 만능장아찌소스를 이용한 갓장아찌 레시피를 올려드립니다. 여러 식당에서 사용하고 있…
안녕하세요 캘리스쉐프 입니다한식,일식,고깃집,여러 음식점에서 사용할수…
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[동영상] 감바스 알하이오. 이 영상… 6 {::동영상::} *안녕하십니까? 클래씨 쉐프입니다~! *그동안 오일에 버무린 감바스를 만들고 계신가요…
{::동영상::} &nbs…
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[옛날치킨]서울3대 치킨 부암동 계X… 70 안녕하세요 캘리스 쉐프입니다. 서울3대 치킨 부암동 계XX후라이드치킨st 레시피 를 올려드립니다.전형적인 피가 그렇게 두껍지 않는 옛날치킨방식입니다.여러…
안녕하세요 캘리스 쉐프입니다. 서울3대 치킨 부암동 계X…
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[특별이벤트][무료] 아주쉬운 불향가… 35 # 그릴과 숯불을 이용한 숯불 닭구이입니다# 고춧가루만 조절한다면 어린이부터 어른까지 아주 맛있게 드실수있습니다# 숯불닭구이 프랜차이즈의 싱크로율과 가장 흡…
# 그릴과 숯불을 이용한 숯불 닭구이입니다# 고춧가루만 조절…
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코로나로 제한된 테이크아웃 필수메뉴 … 2 # 카페에는 빠질수 없는 메뉴 와플레시피입니다.# 미국식 / 벨기에식 2가지를 한꺼번에 기재햇습니다. 활용도가 상당히 높습니다# 코로나로 힘든시기ㅇ 테이크아웃으로 제…
# 카페에는 빠질수 없는 메뉴 와플레시피입니다.# 미국식 / 벨기에식…
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[동영상] 일 매출 280의 신화 외… 28 # 대한민국 저가 프렌차이즈로 낮은 단가임에도 불구하고 일매출 280을 세운 xx핫도그의 핫도그반죽레시피입니다. # 현재 이 레시피로 개…
# 대한민국 저가 프렌차이즈로 낮은 단가임에도 불…
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[동영상] xx돼지김치구이,옛날도시락… 64 # 볶음김치만으로 밥집과 술집등에 대박친 매출이 높은 업장에서 사용되는 제가 아끼는 레시피입니다. # 전국에 아주 유명하죠 ??? xx돼…
# 볶음김치만으로 밥집과 술집등에 대박친 매출이 높은 업장에서 사용되…
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