레시피코리아

[한식] [동영상] 대한민국No1.치킨 프랜차이즈 BHx 치킨염지제 업그레이드 버전입니다. [S48466]

가격 : 레시피 44장       심우권 2020-01-12 (일) 13:16 4년전 25306  


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# 본 레시피는 대한민국에서 가장잘나가는 BHx 의 치킨염지제 업그레이드 버전 레시피입니다

# 튀김은 염지제가 반이상을 먹고갑니다. 본 레시피의 염지제는 대한민국 사람이면 태어나서 한번쯤 먹어본,

소중한 레시피입니다.

# 잘 활용하여 외식업이 더욱더 발전하였습니다 좋겠습니다 !

# ★ 치킨뿐만아니라 각종 돼지고기 염지로도 가능합니다 ^&^ ( 소고기는 안되요 ~! )

# 시중에 파는 시판용염지제랑 비교가 안됩니다 ( 직접만드는게 더 맛있고 원가도 훨씬 쌉니다 ! )

# 자세한 내용은 동영상을 참고해주세요 ~!

** 구매가 되지 않거나 답변이 늦어지면 1:1문의 게시판에 글 올려주세요 ** <1:1 문의게시판 클릭>
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목동 2020-02-26 (수) 07:52 4년전
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심우권 2020-02-26 (수) 13:44 4년전
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용삼이 2020-02-16 (일) 23:08 4년전
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심우권 2020-02-17 (월) 10:55 4년전
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용삼이 2020-02-17 (월) 14:25 4년전
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심우권 2020-02-17 (월) 14:50 4년전
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서울치킨 2020-02-13 (목) 23:56 4년전
오늘 염지해놓고 왔는데요 일단 열마리 했습니다. 한 세시간 정도 지나서 반마리만 튀겨봤는데 향은 괜찮은것 같네요. 침지가 아니니까 물을 빼지도 못할테고 한데 며칠이나 보관 가능할까요? 역시 냄새 날때까지 인가요
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심우권 2020-02-14 (금) 11:15 4년전
네 보관방법이나 환경에따라 다릅니다.
냄새가 날떄까지는 아니고 보통은 염지하면 온도가 변하지않은 저온에서는 일주일정도는 갑니다.
그전에 소진하시는게 가장좋고 하루정도 염지를 한상태에서 포션잡아 냉동보관을 하여 사용하실만큼 냉장해동을 하여 사용하시면 됩니다 ^^
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빠꾸미 2020-02-09 (일) 18:51 4년전
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심우권 2020-02-11 (화) 00:41 4년전
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목동 2020-02-08 (토) 08:53 4년전
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심우권 2020-02-08 (토) 21:02 4년전
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