레시피코리아

창업교육후기 목록
번호 제목
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[1]김명환 실장의 족발전문가 과정...교육후기
늦은 저녁 도착한 레코..지난 족발전문가 과정을 몇일간  받았지만 차이점이 과연 있을까..하고 참석한 교육...많은 재료들 ..물에담긴 족발 ..등등교육시작 과 동시에 엄숙한 분위기...저자신도 신경을 곤두세워 교육에 집중을 하게 되네요구체적이고 경험을 바탕으…
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[1]해물찜 교육후기 입니다..
10.1 일 가진  낭만실장님 의 해물찜 전문가 창업 과정..오픈 교육 입니다​가오리.조개 . 꽂게 등등..여러가지 종류의 메뉴를 응용할수가 있는 교육 이었습니다.개인적으로 알,고니찜 을 좋아해서 사진을 올립니다맛은 지역의 특성에 따라 조절을 하시면 …
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[1]국물닭발 후기 ...올립니다
서울 교육장 에서 가진 레코 회원들의 모임 ..국물닭발 .불닭발 ..입니다 양념장 ...국물닭발...불닭발...주먹밥...알찬 교육 시간 이었습니다맛은 지역의 특성에 따라 조절을 하세요 섬세한 교육을 진행하신 쉐프님 ..새벽 까지 고생 하셨구운영자 ...분들…
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[1]5,13 치킨가라아게 교육후기
신메뉴 구상을 위해 참석한 결과 많은 도움이 되었습니다   영혼의맛 님 ...수고 많이 하셨습니다 
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[1]철판볶은밥 후기 ...
오랜만에 교육장을 찾았네요철판볶음밥...배우고는 싶었던 교육 ...맛은 지역의특성에 따라 조절하시구요..기본맛 은 좋았습니다..여러가지 볶음밥을 구성 하신 김실장 님 ..레코 관계자 스텝 여러분 수고 만이 하셨습니다..다음 교육 기대 하면서 ... 
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[1]9,17일 갈비탕 , 갈비찜 , 전문가과정 ..후기 올립니다..
9.17일 ... 갈비탕 을 좋아해서 자주 먹어봤지만 .. 기름기의 느끼함과 고기특유의 냄새..질긴 육질..이때문에 좀 꺼려했었는데.. 과연 갈비탕 맛은 어떻할까 ...? ..궁금 ...   오전 11시 ... 최실장의 소개..곧바로 갈비탕 .갈비찜…
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[1]철판쭈꾸미.불향쭈꾸미... 특별교육 후기.. 입니다
특별..쭈꾸미 전문가 ..과정 .. 많은 재료 들이 준비된...실습실...현장. 쭈꾸미는 양념맛이...가장 중요할것입니다,.. 과연 맛이 어떠할까 ...하고 기대가 만땅... 개인적으로 불향내는 공정을 완벽하게 배울려고 이번 교육에 참가를 했었는데.. 어김없이…
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[10]곱창볶음..곱창전골..후기 올립니다...
.8월9일..일요일..저녁 11시.. 어김없이 ...많은분들이 모인가운데..시작된 곱창볶음.전골... 교육에 참가하면서 가장중요한건 ... 곱창의 돼지냄새와 맛...그맛은 누구나 다들..시러하실겁니다 저..역시 곱창의 쫄깃한 느낌은 좋아하지만 돼지특유의 맛…
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