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[한식] 흥X골 겉절이 다대기~~ [P0427]

가격 : 레시피 44장       대령숙수 2015-02-07 (토) 02:17 9년전 44306  
안녕하세요^^ 대령숙수 인사올립니다 꾸벅
오늘은 예전에 근무했던 흥X골 만능 컽절이다대기를 올려볼까합니다.
그 유명한 신의양념
~~ 그양념의 돼지갈비를 사용했던 곳입니다 하루매츨 돼지갈비 메뉴한가지로 500이상 찍던 그곳
새콤달콤 겉절이 다대기입니다. 돼지갈비도 맛있엇지만 스끼다시 또한 맛있었던 집이었죠^^
그중 한가지인 쫑상추겉절이 다대기입니다.
회원님의 요청에 의해 올립니다 요즘 레서피 요청이 밀려서 ㅋㅋㅋ 그래도 저의레시피로 회원님들이 행복할수있다면 그까짓 잠쯤이야 이길수있답니다,
요청이 밀려 조금 늦어진점 죄송합니다.
시간을 쪼개서 요청하신 모든레시피 곧 올리도록하겠습니다.
이넘 또한 정말 맜있습니다. 추가도 장난아니였구요~~
쫑상추뿐만 아니라 파절이나 일반 다른 야채와도 잘어울린답니다.
올려보겠습니다.

새콤달콤 겉절이 다대기~~~
몽고진간장 ##킬로
백물엿 ##킬로
pt사이다 ##병
환만식초 ##킬로
백설탕 ##킬로
빙초산 ##그램
간마늘 ##그램
간생강 ##그램
빤깨(통깨곱게갈아서) ##그램
식용유 ##그램
참기름 ##그램
*오이 ##개
*양파 #개
*사과##개
*표는 믹서
굵은고춧가루 ##킬로
전부섞어주세요^^

상추나 야채에 위 다대기를 넣고 참기름 조금넣고 버무려서 상에 내시면 됩니다~~~
아주아주 맜있습니다 이상입니다^^ 값비싼 레시피입니다
감사합니다 꾸벅
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해장국69 2023-09-17 (일) 21:14 6개월전
숙수님
문의드립니다  예전에는 정량으로
만들때는 맛이 엄청맛있다고했는데
오늘 10분1로줄여서 만들어는데 양념이무르고
색깔도 그렇고 머가문제인지요
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대령숙수 2023-09-18 (월) 15:08 6개월전
안녕하세요. 너무 축소해서 만드셧네요
그럼 어떤 레시피라도 변형이 생깁니다.
절반정도까지만 줄이는것을 권장합니다~^^
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칠성사이다 2023-05-12 (금) 19:01 10개월전
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대령숙수 2023-05-12 (금) 19:30 10개월전
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하늘이아이 2021-08-25 (수) 20:16 2년전
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대령숙수 2021-08-29 (일) 18:48 2년전
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떵아 2019-10-23 (수) 06:05 4년전
오이무침을 하고시픈데 오이도 바로바로해야할까염?참고로 다대기만든지 열흘됩니다ㅠ
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대령숙수 2019-10-24 (목) 18:11 4년전
유선상 답드렸습니다~~^^
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학이시습 2019-08-14 (수) 18:53 4년전
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학이시습 2019-08-13 (화) 19:26 4년전
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대령숙수 2019-08-14 (수) 17:03 4년전
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학이시습 2019-08-10 (토) 13:33 4년전
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대령숙수 2019-08-13 (화) 15:27 4년전
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초울트라슈퍼미남 2019-06-28 (금) 13:12 4년전
콩나물무침도 어울릴까요?
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대령숙수 2019-06-28 (금) 16:38 4년전
새콤달콤 콩나물무침이 됩니다~~^^
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언제나희망 2019-03-23 (토) 07:03 5년전
감사합니다
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언제나희망 2019-03-19 (화) 17:14 5년전
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대령숙수 2019-03-21 (목) 19:41 5년전
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마쵸남 2019-02-23 (토) 14:38 5년전
배추겉절이다데기 젤맛있는걸로 하나추천해주세요~
꼭부탁드립니다~
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대령숙수 2019-02-24 (일) 13:33 5년전
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초보방장 2019-01-10 (목) 17:02 5년전
콩기름은 사용하면 안됩니까?
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대령숙수 2019-01-11 (금) 13:31 5년전
콩기름도가능합니다~~^^
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마리오네트 2018-10-18 (목) 17:13 5년전
이 양념으로 오이무침을 해도 괜찮을까요?
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대령숙수 2018-10-18 (목) 17:33 5년전
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귀남 2018-06-22 (금) 20:00 5년전
창업 전이라 너무 많은 양 입니다
소량으로 값을 좀 올려줬으면 좋겠습니다
10/1로 나누워서 해보면 이상한 맛이 납니다
부탁드리겠습니다
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hi
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