레시피코리아

[한식] 신메뉴등장. 전설의 돈딹 전골~~ 맛으로 승부합니다!! [S20905]

가격 : 레시피 55장       대령숙수 2017-12-02 (토) 19:07 6년전 13363  

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안녕하세요 . 대령숙수입니다. 이번에 올릴메뉴는 독특한 메뉴입니다.

등갈비찜과 닭볶음탕의 퓨전~~ 돈딹전골이라 메뉴명을 지어봤습니다.

전골냄비 가득 푸짐한 메뉴 가성비갑~~ 조리하기 편하게 공들여 개발했습니다.

등갈비와 닭만 초벌해두시고 양념육수만 만들어두면 언제든 빠르게 손님상에 낼수있습니다.

여기에 감자 수제비까지 ~~^^

늘 그래왓듯이 전 맛으로 승부합니다. 만들어보시고 맛있다면

추천많이 부탁드립니다. 감사합니다.♥♥♥ 

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대령숙수 님의 업소용레시피 최신글 [더보기]


합사조아 2020-06-09 (화) 23:51 3년전
* 비밀글 입니다.
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계모임 2019-04-04 (목) 17:21 4년전
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대령숙수 2019-04-04 (목) 17:50 4년전
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아람스 2019-01-07 (월) 19:02 5년전
물을 제외한 양녕장을 미리 만들어 놓고 사용하면 제한되나요~~?
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대령숙수 2019-01-08 (화) 04:43 5년전
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땅끝천사 2018-11-30 (금) 23:19 5년전
므~~~찐 레시피  짱★
닭도리탕만 쫓아다니다 발견한 레시피
한방백숙과 더불어  스~윽  구매해서  사갑니다^^
맛은 만들어 본후 다시 ~~~
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대령숙수 2018-12-03 (월) 03:30 5년전
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쭈야2 2018-07-05 (목) 16:02 5년전
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대령숙수 2018-07-06 (금) 19:24 5년전
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쭈야2 2018-07-04 (수) 15:57 5년전
숙수님 레시피 대로의 분량이면 몇인분 정도의 양념인가요?
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대령숙수 2018-07-05 (목) 03:29 5년전
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재벌되자 2018-04-27 (금) 02:30 5년전
육수물은 미리 만들어두고 보관하면 안되나요? 가능하다면 몇일이나될까요 -1~2도기준요
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대령숙수 2018-04-28 (토) 18:27 5년전
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동심 2018-02-15 (목) 13:22 6년전
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대령숙수 2018-02-15 (목) 13:23 6년전
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차라리 2018-02-05 (월) 08:39 6년전
숙부님 혹시 닭대신 오리는 어떠한지요 답변좀부탁드려요
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대령숙수 2018-02-06 (화) 09:04 6년전
오리는 닭보다 더 삶아야하고 초벌을해야하기에  레시피시간상 맞지않습니다. 레시피를 변형해야하기때문이죠.
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비츔 2018-01-25 (목) 22:23 6년전
이정도면 몇인분 정도 되나요?
매장에서 단가 얼마정도 받을수 있을까요?
정보 주시면 감사하겠습니다
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대령숙수 2018-01-28 (일) 15:56 6년전
위에 세팅은 4~5인분용 대자 정도입니다. 25000~30000원 정도 받으심 어떨까요?
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비츔 2018-01-31 (수) 22:30 6년전
감사합니다.
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차라리 2018-01-06 (토) 21:37 6년전
숙부님 돼지등갈비가 아니고 족갈비가 아닌가요
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대령숙수 2018-01-08 (월) 16:44 6년전
등갈비나 쪽갈비나 일반 갈비 모두 사용가능합니다. 새해 복 많이 받으세요.~~^^
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동심 2017-12-28 (목) 11:52 6년전
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대령숙수 2017-12-29 (금) 21:32 6년전
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창공일 2017-12-19 (화) 12:22 6년전
개인적으로 기존의 닭볶음탕이 더 나은듯 합니다
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hi
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