등록된 사용후기

  1. 작성자
    화운
    작성일
    19-08-23
    평점
    별5개

    10기족발 전문가 과정 수료하고 느낀점은

    역시 기다린 보람이 있었다 입니다

    교육 일정이 자주 있지 않아서 거의 한달을

    기다렸다 강의에 참여 했습니다

    대표님, 김명환 실장님,

     하나라도 더 알려 주고 싶어서 애쓰시는 모습에

    감동이였습니다 정말 감사 드립니다

    원물 만들기,실전 족발 삶기,그리고 쏘스

    (특히 쏘스는 대박이었습니다 특히 쏘스 레시만해도 본전은

    한듯 합니다 )

    교육 받으실 예정이신 분들은 참고 하세요

    후회 없으실 겁니다

    같이 교육 받으신 동기생분들   건~~승   대박나세요

    대표님 ,실장님  다시 한번 감사드립니다 

  2. 작성자
    꽝수
    작성일
    19-08-20
    평점
    별5개
    족발배워보고싶은 맘만앞선 우리신랑 .. 하지만 어디서 어떻게 해야할지 망막하던우리남편 레시피코리아를보고는 덜컹 수강신청 을 해버렸다. 하지만 겁이나서인지 걱정때문인지 저보구 배워보라구 하는게아닌가..힝힝힝 결국제가하기로했다. 막상 교육당일날 걱정과부담이앞서면서교육장도착.. 김명환셰프님 수업시작. 걱정과달리 처음부터 이해하기쉽게 현장에서 족발손질법과 칼잡는방법 . 육수네는방법 삶은방법 각종소스만드는방법까지 .(실습도해볼수있어요) 더좋았던건 장사하면서 어려운점과 판매방법 노하우를 야그해주시고. 수강생질문에도 답해주시고 정말 맘편하게 교육받았어요. .겁먹은 초보인저 망막해하던저 족발은먹는거야로만 알았던저..오늘교육은 셰프님과 스태프님때문에 좋은교육 맘편히잘 받았습니다.. 수강생분들 관계자분들 늦은시간까지 수고하셨고 부자되세요~~^^
  3. 작성자
    삐용
    작성일
    19-08-20
    평점
    별5개
    먼저 늦은시간까지 강의해주신 실장님 좋은교육자리 만들어주신 대표님과스텝분들에게 감사의말씀 드리고싶습니다 평소 족발에관심이 많아서 제조과정을 꼭 알고싶었는데 상세하게 알려주셔서 뜻깊은 시간이었던거 같습니다 족발에 관심있으신분들은 한번 강의 들어보시는걸 추천드립니다
  4. 작성자
    림이파파
    작성일
    19-06-04
    평점
    별5개

    주변에서 말하더군요 체인점보다 더 맛있고 이틀이 지나도 냄새가 안난다고... 현재 열심히 만들어 인기있는 대표 메뉴로 판매되고 있습니다.

    원본레시피링크

    http://recipekorea.com/shop/item.php?it_id=1544712595 

  5. 작성자
    요리향
    작성일
    19-05-30
    평점
    별5개

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    334b4b4182dfa7f6697e29a1c99afea4_1559177보쌈교육을 받고나서 족발도 꼭 같이 배워야겠다고 마음먹고 하루일을 접고 지방에서 아침일찍 출발하여 족발교육에 참석하였습니다. 지방에서 요식업을 하기에 하루빠지는게 쉽지는 않았지만 역시 족발교육은 참석을 잘했다. 잘배웠다 라는 생각이 들었습니다 . 핏물빼기.삶기.족발원물. 여러종류의 소스.꿀마늘.불족.냉채족발 하나도 빠짐없이 잘가르처주신 실장님 감사합니다. 족발은 어려운 요리이다 라는 생각을 바꾸게해준 교육이었습니다. 레시피코리아대표님.스탭분들 열정적으로 교육해주신 실장님 감사드립니다          

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