레시피코리아 외식창업요리

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김명환실장의 바베큐보쌈 창업교육레시피

바베큐오븐요~

작성자

김기섭

작성일

2017-04-06

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
안동찜닭 창업전수 실전레시피

등갈비찜 가능하나요?

작성자

이상현

작성일

2017-04-06

상태

답변완료

문의내용

혹시 안동찜닭 양념으로 등갈비찜 가능한가요?

답변

등갈비찜은 다른 레시피를 이용하시는것이 좋을것 같습니다
짜글이찌개(돼지찌개) 외식창업 레시피(이벤트)

구매전 문의 좀..

작성자

가식쟁이들

작성일

2017-04-05

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
최찬형사장의 쭈꾸미 창업 실전레시피

문의드립니다.

작성자

김춘희

작성일

2017-03-31

상태

답변완료

문의내용
쭈꾸미양념으로 불족발가능할까여? 궁금합니다 운영자님?

답변

불족발하고는 다른 소스입니다 응용하기보다는 다른것을 구매해서 응용하는 편이 좋아요
명태간장조림 / 양념코다리

이 동영상 레시피 내용문의

작성자

백형민

작성일

2017-03-29

상태

답변완료

문의내용

이 제품 레시피내에 1. 간장 양념 코다리와 2. 튀김코다리와 양념쏘스 2개의 레시피가 있나요
그리고 쏘스는 액상 상태인가요 분말 상태 쏘스인가요

답변

네 두개가 나옵니다 액상스타일입니다
해물찜 / 비빔국수 창업 레시피

양념

작성자

나점순

작성일

2017-03-28

상태

답변완료

문의내용
아구찜양념으로사용해도 되나요? 구매하였는데 온라인이면 메일로 발송해주시는건가요?

답변

메일이 아니라 오른쪽 상단에 구매레시피에서 보실수 있답니다 ^^ 아구찜에도 가능합니다
정보철의 일식돈까스 창업교육레시피

소스질물입니다.

작성자

임채원

작성일

2017-03-28

상태

답변완료

문의내용

데미그라스를 이용한 소스도 나오나요??

답변

기성품 데미그라스 소스를 사용합니다
치즈불닭 / 닭도리탕 창업 레시피

문의드립니다

작성자

이승연

작성일

2017-03-28

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
김명환실장의 매콤코다리 창업교육레시피

코다리 문의 입니다

작성자

전춘호

작성일

2017-03-24

상태

답변완료

문의내용
만두국자 소 중 대 특대 왕대 이렇게 있던데 어떤걸 사야되나요 동영상으로 보니 크기가 나름이 안되네요

답변

플라스틱 국자 물을 가득채웠을때 92그램이 들어가는 국자입니다
김치찌개 / 김치찜 식당창업 레시피

김치찌개

작성자

박재원

작성일

2017-03-23

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
김명환실장의 매콤코다리 창업교육레시피

코다리찜문의

작성자

장철만

작성일

2017-03-22

상태

답변완료

문의내용

조그만주점을하는데 육수를 내거나 이런건 가게 여건상 하기가 힘든데 ...육수는 따로 내야하는건가요?
저번에 물어봤는데 그것에 대한답변이없어서 구매가 망설여지네요///.,,,,,그리고 술안주에도 잘맞을지...궁금하네요/........참 그리고 보통 조리시간이 얼마나 걸릴까요?
마지막으로 술안주용으론 다른동영상 간장조림코다리랑 이것둘중에 어느게 더나을지가궁금함니다

답변

네 늦어서 죄송합니다
술안주와도 잘 맞으면
육수를 만들지 않는 간편한 파우더 형태입니다
김명환실장의 매콤코다리 창업교육레시피

지방에서 코다리찜

작성자

장철만

작성일

2017-03-18

상태

답변완료

문의내용

술집에서 안주로 사용할까하는데요 육수를끓여서 나가는방식인가요?
그리고 이코다리찜은 매운편인가요 아님 달짝찌근한가요? 지방이라 단게 안맞아서요
마지막으로 후기에보면 교육장에가서 코다리교육을받으시고 후기를올렸는데 지금은 동영상으로만 교육이가능한건가요? 아니면 주기적으로 교육을하시는건지도 궁금하네요

답변
매콤한맛에 가깝고. 단맛은 조절가능 합니다... 교육은 동영상으로만 합니다
치즈불닭 / 닭도리탕 창업 레시피

구입해서 연습중에 닭도리탕 궁금점있어 글 적습니다

작성자

손지훈

작성일

2017-03-18

상태

답변완료

문의내용
마늘숙성시 염지된 닭에다가 숙성 하나요 아니면 생닭에서 숙성 하는가요 핏물은 빼고 하는건가요 부디 말씀 부탁드립니다 ㅠ

답변

염지되지 않는 닭에다 진행합니다 핏물은 굳이 생닭일경우 안빼도 되어요
김치찌개 / 김치찜 식당창업 레시피

김치찌개 후기

작성자

전용준

작성일

2017-03-16

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
예소담님의 불고기냉채와 반찬3종 반찬 5탄

예소담님 문의 드립니다

작성자

최지영

작성일

2017-03-14

상태

답변전

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.