레시피코리아 외식창업요리

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국물닭발 / 잔치국수 식당창업 전문레시피

무뼈 조리시??

작성자

정우재

작성일

2017-12-19

상태

답변완료

문의내용
현재 국물닭발판매중입니다 너무호응이좋고 맛이다고들합니다 먼저 감사의 말씀드립니다 무뼈로 조리시 통뼈와같이 끊기시작해서 40분정도 조리나요? 궁금합니다 무뼈로 할때 조리시간?

답변
무뼈는 조리시간을 10분정도 하셔도 충분합니다 다만 양념맛을 보시고 조금 졸여야 맛이 나니 유의하세요
짜글이찌개(돼지찌개) 외식창업 레시피(이벤트)

응용편

작성자

박수인

작성일

2017-12-19

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
짜글이찌개(돼지찌개) 외식창업 레시피(이벤트)

온라인구매와 우편구매?

작성자

이은광

작성일

2017-12-18

상태

답변완료

문의내용
레시피 구매예정입니다. 제목과 같이... 온라인구매? 우편구매? 무슨차이인가요? 동영상 교육레시피는 처음이라... 어떻게 구매하는지 잘 몰라서요...

답변
온라인 구매를 하시는편이 더 안전합니다 우편구매는 구매후 분실시 재발송이 안된답니다
김명환실장의 바베큐보쌈 창업교육레시피

레시피구매전입니다.

작성자

이은광

작성일

2017-12-17

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
짜글이찌개(돼지찌개) 외식창업 레시피(이벤트)

상품 구매하려고 하는데 문의요

작성자

101소시지

작성일

2017-12-16

상태

답변완료

문의내용

짜글이에서 야채말고 김치짜글이도 동영상에서 설명이 나와 있나요
강의를 들으면 김치짜글이도 가능한가요

답변

네 가능합니다 야채대신 김치를 넣어서 김치 짜글이를 하셔도 됩니다
김치찌개 / 김치찜 식당창업 레시피

<교육 듣고 a/s 요청합니다>

작성자

임꺽정

작성일

2017-12-15

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
김숙희쉐프의 대박집 동태탕 창업레시피

2마리를 할때는

작성자

가시

작성일

2017-12-14

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
김명환 실장의 닭도리탕, 시장통닭, 치즈크림샐러드 창업교육레시피

닭도리탕 질문드립니다

작성자

김민

작성일

2017-12-14

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
김숙희쉐프의 명품해물탕 창업레시피

알탕으로 써도 될까요?

작성자

박상길

작성일

2017-12-14

상태

답변전

문의내용
시원한 탕요리추가하고 싶은데 알탕으로 육수랑 다데기 써도 될까요??

답변
답변이 등록되지 않았습니다.
해물탕 / 대구탕 외식창업 레시피

알탕으로 써도되나요?

작성자

박상길

작성일

2017-12-14

상태

답변완료

문의내용
알탕으로 써도 될까요?? 시원한 탕요리 찾고있었요

답변
알탕과는 다릅니다 육수는 비슷하나 조개의 맛이 나와야 제맛이 나는 요리랍니다
김명환실장의 인기포차안주 5종 창업교육레시피

볶음우동소스 비율은

작성자

정형택

작성일

2017-12-11

상태

답변전

문의내용

볶음우동 소스 만들때 굴소스와 데리야끼 소스 혼합비율은 1:1 인가여?

답변
답변이 등록되지 않았습니다.
김치찌개 / 김치찜 식당창업 레시피

문의드려요

작성자

임꺽정

작성일

2017-12-11

상태

답변완료

문의내용

안녕하세요 .

문의드리겠습니다.

제가, 전라도에서 맛있는 김치찌개를 먹고 왔습니다.

약간, 육계장? 짬뽕같은 느낌이 살짝 나서, 다른 김치찌개와 맛의 차이가 있었습니다.

혹시, 위 레시피가 , 위 레시피는 언떤, 종류의 레시피 인가요?

까다롭게, 질문드려서 죄송합니다.

답변

짬뽕맛은 아니랍니다
어떤종류? 이렇게 질문은 ^^ 답변드리기 힘들어요 체인점이 지금 4개 깔려있는 레시피랍니다
김치찌개 / 김치찜 식당창업 레시피

상품 문의 드려요

작성자

임꺽정

작성일

2017-12-09

상태

답변완료

문의내용

김치 찜의 맛이 , 일반 김치찌개와 어떤 차이점 있나요?

그리고, 김치 원산지는 중국산으로 가능한가요? (김치 브랜드를 특정해서 교육하나요? )

답변

김치교육은 중국산으로 진행합니다 국산으로는 도저희 답이 안나와서요
찜은 찌게는 차이가 분명 있습니다 김치의 깊은맛과 살짝 물러진 맛이 찜에는 강하게 납니다
순대국밥 돼지국밥 창업 레시피

동영상에서요

작성자

이준영

작성일

2017-12-07

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
최찬형사장의 쭈꾸미 창업 실전레시피

동영상 수강후 질문입니다

작성자

박종성

작성일

2017-12-05

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.