레시피코리아 외식창업요리

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닭발창업 실전레시피

문의요

작성자

김남기

작성일

2018-02-22

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
닭발창업 실전레시피

닭발문의요

작성자

김남기

작성일

2018-02-22

상태

답변완료

문의내용
레시피를 구매 했는데 너무달고 치킨맛이 너무 강합니다 마늘간장하고 물엿을 줄여도 될까요???빠른 답변 부탁드려요

답변

맵기조절에 실패하신것 같습니다
맵기를 올려보세요 ^^ 매운맛과 단맛은 상호 반비례작용을 한답니다
순대국밥 돼지국밥 창업 레시피

레시피 구입하기전에 문의 드립니다

작성자

박경동

작성일

2018-02-21

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
곱창볶음 / 무생채 창업 레시피

곱창볶음이요~~

작성자

이휘연

작성일

2018-02-21

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
닭갈비 / 쟁반막국수 창업 레시피

비빔막국수 문의드립니다.

작성자

신흥섭

작성일

2018-02-20

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
닭한마리칼국수 / 신김치

문의드릴게있습니다!!

작성자

박주원

작성일

2018-02-20

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
예소담님의 대박집 반찬3종셋트 한식3찬 레시피 반찬 1탄

연근 열무

작성자

이정민

작성일

2018-02-19

상태

답변완료

문의내용

연근을 레시피 그대로 했는데 맛이 없어요
너무 셔요 시간이 지나면 맛이 변하나요??
그리고 연근 식감도 변하나요 ??

열무를 절인 후 물에 헹구면 짠맛이 하나도 없나요??
절인 열무를 비트물에 넣었는데 아무맛도 안나요...

비트물 맛이 원래 쓴맛??(땡초맛)이 많이 나나요??

답변

연근을 절임연근 으로 하셨나요?
열무가 잘안절여지거나 행굼이 길어서 행굼이 길어서 그래요
전체적으로 동영상을 다시 한번 시청하세요
지금 질문들과는 다른 맛이에요
정보철의 이자까야 창업요리 1탄 타타끼 안주 8종

개인수업 받고싶습니다!

작성자

권률

작성일

2018-02-17

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
국물닭발 / 잔치국수 식당창업 전문레시피

문의드립니다

작성자

김양회

작성일

2018-02-13

상태

답변완료

문의내용
저는 이키로씩 하려하는데요 양념장을 십키로분을 만들어 오분의일만 넣는게 나울꺼요 아님 비율을 오분의일로나누어 양념장을 넣는게 나은지요 한가지 더 여쭙겠습니다 색이 빨갛게 나오기가 힘들던데 혹 특정 고추가루를 써야하는지요? 감사합니다

답변

10킬로 만드신후 숙성후 나누어서 넣는거 좋습니다
2킬로 하실때는 끓을때 물증발이 많으므로 물보충 하시고
010-2375-4488 고추가루회사 레시피코리아. 회원이라 하시고
색이 좋은 고추가루를 주문해보세요
예소담님의 대박집 전통백김치와 샐러드 2종 식당창업 레시피 반찬 3탄

배추의 양을 늘리려면

작성자

거북이

작성일

2018-02-13

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
김치찌개 / 김치찜 식당창업 레시피

김치찜

작성자

최혁진

작성일

2018-02-11

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
곱창볶음 / 무생채 창업 레시피

재차문의드립니다

작성자

불꽃향기

작성일

2018-02-09

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
김치찌개 / 김치찜 식당창업 레시피

김치찜세팅

작성자

지재갑

작성일

2018-02-09

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
곱창볶음 / 무생채 창업 레시피

곱창문의드립니다

작성자

불꽃향기

작성일

2018-02-08

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
족발창업 실전 레시피

미니족발

작성자

황태환

작성일

2018-02-08

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.