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[한식] 그유명한 체인점에서 사용하는 특급감자탕 분말스프(체인점용) [S59812]

가격 : 레시피 44장       쉐프케이 2021-04-24 (토) 10:31 3개월전 21151  

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오늘은 이름만대면 전국민이 다아는 000감자탕양념 스프와 끓이는 방법을 소개하였읍니다. 물을 처음높이로 추가보충하지

않아도됩니다.설명 2번 읽으면 누구나 할수있고 맛은 엄지척입니다.쉐프케이가 오랜 연구끝에 체인사업하려고 준비했던거 공개하는겁니다.많이 사랑해주시고 후기 추천은 필수입니다.감사합니다.힘내세여

TIP:업장에따라서 분말양념조절하여 염도 조절 가능합니다.

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쉐프케이 2021-07-19 (월) 20:13 11일전
화석정님 뼈가있어야 골수가나와서 더맛이 좋아요.목살보다는 목뼈나 등뼈를 사용하세요
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화석정 2021-07-17 (토) 01:41 14일전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2021-06-14 (월) 11:27 1개월전
엄지엄지척님 답변이늦어서 죄송합니다.짠맛이 난것은 불세기가세서 쫄아든것같네요 끓기 시작하면 라이타불크기의 약불입니다.그리고 제피가루는 절대로넣으면 안됩니다.산초넣어주세요.불조절에따라서 염도차이가 많이납니다
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초초초초초보 2021-06-08 (화) 23:45 1개월전
* 비밀글 입니다.
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엄지엄지척 2021-05-30 (일) 09:19 2개월전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2021-05-22 (토) 21:26 2개월전
꼬네기님powet님 맛은 비슷하지만 분말이 사용하기가 편합니다
시레가는 삶은시레기이며 양은15키로하세요 그리고 사골분말은 오뚜기가능하며 된장또한 시판용이든 재래된장이든무방합니다.
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꼬네기 2021-05-21 (금) 20:57 2개월전
* 비밀글 입니다.
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power123 2021-05-19 (수) 23:21 2개월전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2021-05-15 (토) 05:49 2개월전
빠꾸미님 맛은 모두좋아요 하지만 조리공정이쉬운 특별한을 추천합니다
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빠꾸미 2021-05-22 (토) 21:15 2개월전
최근 레시피 "특급감자탕분말스프" 말씀하시는거죠?
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빠꾸미 2021-05-14 (금) 22:21 2개월전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2021-05-07 (금) 16:44 2개월전
바토님 본레시피도 많이 진합니다
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바토 2021-05-07 (금) 16:41 2개월전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2021-05-07 (금) 11:49 2개월전
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쉐프케이 2021-05-05 (수) 22:31 2개월전
오킬진님 배추 우거지보다는 배추시레기를 넣으세요.그리고 배추우거지 처음부터 조리하고 뜹불하기 먼저 건져주세요
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오칼찐 2021-05-07 (금) 11:03 2개월전
넵 감사합니다.^^
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오칼찐 2021-05-05 (수) 19:02 2개월전
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쉐프케이 2021-05-03 (월) 13:35 2개월전
네 무무무님 되장만 조금 줄여주세요
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무무무 2021-05-03 (월) 13:18 2개월전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2021-04-28 (수) 06:23 3개월전
독고다이b님 해물뼈찜도 가능하지만 해물뼈찜은ㅊ제레시피중에 아구찜 레시피 사용하는것이 낳을듯합니다.
치킨둥지님 육수양은 적진 안지만 적으시면 물더 보충하고 믹스다시 더넣어서 간마추시고  뚝배기호수는  업장에서 뼈를 몇개 넣는냐에 따라서 달라지기때문에 업장에서 선택해야합니다.
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치킨동자 2021-04-28 (수) 06:00 3개월전
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독고다이8 2021-04-26 (월) 09:52 3개월전
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쉐프케이 2021-04-25 (일) 00:22 3개월전
네 샤프란님 섞어서 사용하면 너무좋습니다.섞어서 사용하면 맛이 한결더 진하고 좋아요
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샤프란 2021-04-25 (일) 00:18 3개월전
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쉐프케이 2021-04-24 (토) 23:30 3개월전
부담님 냉당조관하시면7일 끄떡없어요 서징할때에 들깨가루 한수저 탕파 꼭 넣으세요 대박나세요
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hi
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