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[고기집] 쉐프케이의 특급 우삼겹 양념구이(대박집) [S45527]

가격 : 레시피 33장       쉐프케이 2019-09-30 (월) 18:15 10개월전 9073  

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오늘소개한 우삼겹 양념구이는현재 대박집에서 사용하고있는 메뉴로 연령층이 다양하게분포되에 메뉴변경이나 업종 변경에 좋운메뉴입니다.

1차양념과2차양념 셑팅등 비교적 간단한절차지만 맛은엄지척으로 강력하게 추천드립니다 많이 사랑해주시고 후기,추천도 많이부탁해요

감사합니다. 

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Han 2020-07-31 (금) 21:42 11일전
안녕하세요 현재 배달삼겹 하고 있습니다. 우삼겹 메뉴 넣을려고 하는데요
맛소금,후추 밑간해서 웍으로 구우니 특색이 없더라구요 그래서 백종원 본가 우삼겹 같은
양념 레시피 찾던중 쉐프케이님 레시피 보게 됐어요 조리 방식이 코팅된 웍으로 굽는데요
우삼겹 어느정도 굽다가 쉐프케이님 양념 넣고 좀 더 익히는 방법
혹은 처음부터 우삼겹이랑 양념 같이 넣어서 볶는 방법으로 해도 가능할까요?
방법만 맞다면 바로 레시피 구매하고 싶습니다.ㅜㅜ
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쉐프케이 2020-04-18 (토) 13:10 3개월전
네 답장이늦엇네요 60인분입니다.좋은 하루 되세요
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뒷고기막창 2020-04-18 (토) 00:14 3개월전
안녕하세요
아직 레시피 구매는 안했어요
위 레시피 고기 170g를 1인분 기준 잡으면
몇인분 까지 가능한가요?
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쉐프케이 2020-03-05 (목) 13:42 5개월전
네 그렇게 해도되지만 레시피대로 해랴 맛이 툴어지지않아요
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허세 2020-03-05 (목) 13:20 5개월전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2020-01-16 (목) 13:49 6개월전
감사합니다.대박을 기원합니다
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칼이조 2020-01-16 (목) 13:35 6개월전
쉐프케이님의 우삼겹 레시피 구매 하였습니다
항상 맛있는 레시피 감사합니다
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쉐프케이 2020-01-14 (화) 00:30 6개월전
코팅 불판이 좋아요.석쇠도 가능합니다
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두류 2020-01-13 (월) 23:01 6개월전
석쇠숫불구이집인데  석쇄에올려도되나요?
아니면 코팅불판에 올 려야하나요?
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쉐프케이 2019-12-10 (화) 12:02 7개월전
네 숯불도좋고 경질팬에 구우시면 좋습니다
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유나음따 2019-12-10 (화) 11:56 7개월전
어떤팬에  굽는지
 일반대패구이 판 가능한지요?  아님 전골식으로 조리하는지
여쭙고 구하고자합니다
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해피하게 2019-11-01 (금) 19:15 9개월전
숯불에 구워서 먹으면 되나요?
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쉐프케이 2019-10-29 (화) 17:39 9개월전
지역이 어디세여
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베네치아 2019-10-29 (화) 17:24 9개월전
특수 부위 거래처줌 부탁합니다
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베네치아 2019-10-29 (화) 17:23 9개월전
선생님 혹시 한우 등심  한우 모듬세트 판매처 알고싶어요 부탁합니다
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쉐프케이 2019-10-28 (월) 15:49 9개월전
고기가 잠길정도 널어주세요
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할수있다하자 2019-10-28 (월) 15:48 9개월전
그리고 고기 몇그람에 양념은 얼마나 넣어야 하는지요
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쉐프케이 2019-10-28 (월) 15:43 9개월전
2미리적당핮니다
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할수있다하자 2019-10-28 (월) 15:27 9개월전
레시피 구매했는데 고기 두께는 얼마가 좋은가요?
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쉐프케이 2019-10-23 (수) 09:41 9개월전
네 존 하루 되세요
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베네치아 2019-10-23 (수) 09:39 9개월전
고맙습니다
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쉐프케이 2019-10-23 (수) 09:10 9개월전
짜지않어요.주물펀에 올릴때에는 양념이 무칠정도만 넣으새요
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베네치아 2019-10-21 (월) 10:36 9개월전
주물판으로 할경우 짜지 않을까요,차돌박이로 할경우
조언좀 부탁합니다
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쉐프케이 2019-10-19 (토) 20:38 9개월전
벤ㅔ치아님 원산지는 수입니든 국내산이든 문제없어요 ㅊㅏ덜이 무난할듯...
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쉐프케이 2019-10-19 (토) 20:36 9개월전
네 차돌가능하구요 어떤부위 고 기도 가능합니다.두께만 조절을 잘 하시면 됩니다
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hi
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