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[한식] 쉐프케이의 비법 닭계장 [P21180]

가격 : 레시피 22장       쉐프케이 2017-12-29 (금) 15:27 6년전 19009  
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오늘 요리는 닭을삶고나서 다시 뼈를 사골처럼 우려서 더깊고 진한 맛을내는것이 특징이며 벼를고울때 냄비뚜껑을 닫고 더오래하면 한층더 깊고 진한 맛을 즐길수있읍니다.레시피 코리아화이팅

이상 쉐프케이였읍니다,,,,감사합니다..........꾸뻑  감기조심하세요 

 

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쉐프케이 2017-12-30 (토) 16:51 6년전
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내꿈은비룡 2017-12-30 (토) 16:40 6년전
물양은 다끓이고 처음양으로 잡아주면 되나요
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쉐프케이 2017-12-30 (토) 11:54 6년전
고추장을약간 넣어주면 국물맛이 배가되고 깊은맛이 우러납니다.전통방식입니다.태가리님 고기양애 따라서 다소 차이는 잇지만 25~20 인분 됩니다.토종닭 오늘시세 14000 원입니다.가성비좋어요
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태가리 2017-12-30 (토) 11:47 6년전
이게 몇인분인가요?
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ㅇㄹㄴㄹㄴㄹㄹㄴㄴ 2017-12-30 (토) 11:39 6년전
조미료가안들어가나보네요?고추장이들어가는이유는뭘까요좀특이하네요어떤맛이나올까요?
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hi
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