[고기집] 냉면 엑기스 시판보다 저렴한 재료비와 깔끔한 육수[S80443]
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레시피 44장
쉐프캔짱
2025-06-16 (월) 10:03
18일전
840
냉면엑기스 고깃집에서는 거의 시판용 육수룰 사용하시지죠 굳이 엑기스를 만들어 쓰는 번거로움을?? 하지만 일인분 단가 145원!! 준비시간 10분 보관기간 6개월 맛은 시판을 뛰어넘는 맛이라면?? 인위적인 신맛과 단맛의 시판 육수보다 좀더 자연스런 냉면 육수의 맛을 내줍니다. 올여름 냉면으로 매출을 올려 보세요~!!
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