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[영업레시피] 이렇게 소중한 레시피가 꽁짜! 희망이님 맛간장! [P5363]

산야 2016-03-10 (목) 20:55 8년전 5096  
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별이  다섯개~~~~

20160309_163534.jpg
2월  보너스로 받은  희망이님의 맛간장이네요


백주부가 방송에서  뭐 만능간장이라고 주접을 떠는데
몇번 해봤지만  대충대충이라  별로라  생각을 했는데
이곳에서  올라오는 레시피들은  초보도 쉽게 칼자루를 잡을수 있도록
자루를  아주  잘닦아  놓았네요.ㅋㅋ


20160309_150425.jpg서비스로  공개했어도  후기를  올려보겠습니다
일단은  동영상과  레시피대로  준비해서  잘 다듬어 놓고


20160310_122729.jpg설설탕과 기타등등도 준비를 해 놓았습니다

20160309_151543.jpg

20160309_162931.jpg
                  끓고서  30분있다가  건더기는 건져내고는   식혔습니다


20160309_163534.jpg
  만든는  방법은 간단하네요
희망이님의  모든요리에  응용을 하신다니  이참에  따라서 해볼께요
냉면다데기에도 들어가고  코다리찜에도 사용하고 등등
방금  코다리찜을 해서  쇠주한잔  했네요.

모든음식에  설탕이  기본 베이스가 되듯
이 맛간장 하나면   ok!

어떻게  평을해야 하나요
달그리 짭쪼름한 맛!  대박!
 
 
원본레시피링크

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운영자 2016-03-11 (금) 23:04 8년전
후기선물 레시피(머니) 보내드립니다
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화훼탈 2016-03-11 (금) 18:52 8년전
희망님 이레시피로 깻잎짱아치담겨도되나요,,,
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희망이 2016-03-13 (일) 11:40 8년전

네 깻잎 짱아찌는 이번주 중으로 올려드리겠습니다.
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희망이 2016-03-11 (금) 13:54 8년전
후기 감사드립니다
맛간장을 이용한  간장 깻잎 올려드릴께요
동치미도 15일전에  만들었는데  맛이 좋습니다.
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산야 2016-03-11 (금) 14:38 8년전
고맙습니다,  늘 건강하세요
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희망이 2016-03-11 (금) 14:56 8년전

감사합니다 ^^
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hi
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