[식당견문록] 안동 일직식당 간고등어 구이
레코알림
2020-10-05 (월) 13:25
4년전
1974
안동의 대표음식 간고등어 파는 식당중에서 유명한 식당 중 하나인 일직식당을 다녀왔습니다 저 사진의 저분은 고등어 간잽이로 유명한 분인데 저 분 사진이 일직식당 곳곳에 걸린걸 보면 저 분이 일직식당 사장님?
일직식당 메뉴판인데 간고등어 구이가 1인분 반마리에 11,000 원이면 가격이 꽤 쎈편이네요 고등어 조림도 괜찮고 돼지주물럭도 괜찮다던데 그래도 간고등어 구이가 일직식당 대표메뉴인것 같아 구이로 시켰습니다 일직식당 간고등어구이가 나왔습니다 1인분이 반마리니깐 2인분 시켰으니 고등어 한마리가 나오네요
한번 먹어보께요 음..맛은 여타 생선구이집 고등어랑 별반 차이 없는거 같은데 고등어 속에 간이 골고루 잘 되어있다는 느낌입니다 일직식당은 고등어 구이 보다는 된장국이 더 인상적이더군요 직접 담근 집된장으로 만든것 같았는데 이런 시골 된장국 느낌은 참 오랜만이었어요
  
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