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[식당견문록] 순대국밥의 새로운 맛을 본 병천순대 충남집 분점

레코알림 2019-11-20 (수) 23:07 1개월전 90  
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병천순대로 유명한 천안의 충남집 본점이 아닌 충남집 분점을 가봤습니다

 

 

그런데 분점이지만 이미 20년도 넘었다더군요 마치 본점의 아우라가 느껴집니다

 

 

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 이 집은 순대국밥이면 으례 나오는 들깨가루를 안줍니다

 

 

그 이유는 맛을 보고서 알게됩니다  

 

진하고 묵직할줄만 알았던 순대국밥이 굉장히 깔끔한 맛이더군요  들깨가루가 들어가면 이 깔끔함을 해치겠습니다

 

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그리고 이 피순대... 아주 제대로 만든 피순대 맛입니다

 


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싹싹 비웠네요  순대국밥이 이렇게 깔끔할 수도 있구나 깨달은 한끼 였습니다

 


hi
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