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![최찬형사장의 돈까스전문가과정[전체 메뉴 교육]](https://www.recipekorea.com:443/data/item/1586082719/thumb-64I6rmM7Iqk1_116x75.jpg)
![김명환 실장의 매운뼈찜[단품교육]](https://www.recipekorea.com:443/data/item/1566127600/thumb-67yI_1_116x75.jpg)
![김명환 실장의 매운뼈찜과 짜글이 찌개[셋트교육]](https://www.recipekorea.com:443/data/item/1565928548/thumb-67yI_2_116x75.jpg)
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특급호텔4곳과 소갈비찜 전문점에만 사…  # 뷔페& 특급호텔에서 가장인기있는 메뉴이며 소갈비찜전문점에서 사용중인 특급레시피입니다.# 짜지도않고 라이트하면서 풍미가 깊은 레시피입니다.# 손쉽…
# 뷔페& 특급호텔에서 가장인기있는 메뉴이며 소갈비찜전문점에…
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쉐프케이의 효자메뉴 양념LA갈비(업… 오늘 소개할 메뉴는 LA양념 갈비입니다.남녀노소 정말 다 좋아하시죠 특히오늘메뉴는 갈비포뜨것이 어려우신분들께서는 갈비를 la갈비형식으로잘라서 돼지갈비 소갈…
오늘 소개할 메뉴는 LA양념 갈비입니다.남녀노소 정말 다 좋아하시죠…
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[무료]쉐프케이의 만능 모듬짱아치 … 오랫만에 인사올립니다.꾸뻑 요즘 코로나때문에 많이 힘드시죠? 화이팅! 하시고 코로나를 물리쳐냅시다.오늘 소개할 메뉴는 만능 모듬짱아치입니다.피클로 사용하셔도되고 짱아…
오랫만에 인사올립니다.꾸뻑 요즘 코로나때문에 많이 힘드시죠? 화이팅!…
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유명하고 강력한 xxxx맛집 의 시그… 안녕하세요 캘리스쉐프입니다 이번에도 실망시키지 않는 여러사람들에게 검증된 킬러메뉴 레시피 공개합니다. 현재 유명 레스토랑/프랜차이점 에서 사용중입니…
안녕하세요 캘리스쉐프입니다 이번에도 실망시키지 않는 여러사람…
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[무료]쉐프케이의 만능해물육수(멀티육… 안녕하세요 오늘은 만능 해물육수를 소개할까합니다.본 육수는 전문점용 전용육수로서 해물탕,칼국수전골류,짬뽕,샤브샤브.해물뚝배기등 다양하게 사용할수있는 소중한 레시피입니…
안녕하세요 오늘은 만능 해물육수를 소개할까합니다.본 육수는 전문점용 …
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다채로운 유자소스&드레싱 레시피입니다… # 돈까스집, 일식집, 한식집에서 아주 다채롭게 사용되고 있는 유자소스 & 드레싱입니다.# 한식집에서는 각종 무침으로, 일식집에서는 찍어먹는 소스 or 샐러드…
# 돈까스집, 일식집, 한식집에서 아주 다채롭게 사용되고 있는 유자소…
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100% 검증된 닭봉/윙 마리네이드 … 안녕하세요 캘리스 쉐프입니다 이번에는 많은 프랜차이점과 호프집/맥주 안주로 사랑 받고 있는 치킨 윙/봉 관련 레시피를 올려드립니다.냉동으로 태국에서 제조된 …
안녕하세요 캘리스 쉐프입니다 이번에는 많은 프랜차이점과 호프…
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월매출 300만원 브런치카페와 양식당… # 트랜드인 브런치카페에서 아주 많이 사용되는 드레싱이며 고급진맛을 제공합니다.# 샐러드 드레싱으로도 사용이가능하며, 빵에 스프레드 형식으로 발라먹어도 손…
# 트랜드인 브런치카페에서 아주 많이 사용되는 드레싱이며 고급진맛을…
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[특별이벤트]무료소스 특별하고 이국적… 4 모두가 힘든시기입니다 코로나19 우리는 이겨낼수 있습니다찍어먹는소스,샐러드소스,등등 활용가능하며특히 닭고기,야채와 잘어울립니다. …
모두가 힘든시기입니다 코로나19 우리는 이겨…
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일본 전통 우동 엑기스 & 우동육수 … 20 3월에 올려드렸던 일본 전통 자루소바 원액/가스오 기본육수 레시피 구매하셨던 많은분들의 요청으로 4월 첫번째레시피 2탄 일본 전…
3월에 올려드렸던 일본 전통 자루소바 원액/가스오 기본육수 레시피&n…
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입안에서 녹아버리는 일본전통방식 자완… # 현) 일식집 메인요리와 한식집 밑반찬으로도 아주 훌륭한 레시피입니다.# 일본식 전통방법으로 아주 부드럽고 맛이좋습니다.# 푸딩같은 질감으로 기존의 계란찜…
# 현) 일식집 메인요리와 한식집 밑반찬으로도 아주 훌륭한 레시피입니…
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[소장용] 돈코츠라멘집과 제가 실제 … 22 # 현) 경남1곳과 부산1곳 돈코츠 라멘집에서 사용중인 아지타마고입니다.# 제가 직접 판매하여 아주 높은 결과를 얻은 레시피입니다.# 일식 가니쉬로도 사용가…
# 현) 경남1곳과 부산1곳 돈코츠 라멘집에서 사용중인 아지타마고입니…
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부산 대박집 술집2곳과 호텔연회장,특… 2 # 대박난 홍xx 술집의 시그니쳐 메뉴인 유린기레시피입니다# 서울 경남권 호텔에서 인기단골메뉴로 나오는 유린기이며, 이소스를 이용하여 무피클이나 각…
# 대박난 홍xx 술집의 시그니쳐 메뉴인 유린기레시피입니다#…
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[동영상] 대박집 칠리새우소스 중식s… 17 {::동영상::} # 직접만든 소스이며 경남권 , 부산권 5성급에서 사용되고있는 고급소스입니다.# 차갑게, 뜨겁게…
{::동영상::} # 직접…
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[동영상]호텔 및 중식레스토랑에서 사… 67 {::동영상::} # 경남권 호텔에서 중식프로모션으로 많이 사용되고 있는 소스입니다.# 깐풍기메뉴 외 다방면으로 느낌한을잡아주는 소스…
{::동영상::} # 경남권 호텔에서…
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4월 무료/ 순대볶음 매콤하니 손이 … |
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부산 남포동 누구나 다아는 xx호떡레… 16 # 본레시피는 호떡반죽과 소 레시피입니다.# 견과류를 첨가하여 씨앗호떡으로 만들수 있습니다.# 부산남포동에 xx 호떡집과 싱크로율 99% 입니다.#…
# 본레시피는 호떡반죽과 소 레시피입니다.# 견과류를 첨가하…
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[동영상] 믿고보는 심쉡의 핵인싸 중… {::동영상::} # 중국당면을 이용한 떡볶이 소스입니다.
# 떡볶이 레시피가 아닌 떡볶이 소…
{::동영상::} &nb…
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무료)초간단 밑반찬3탄 부드러운 가지… 3 어렵게만 생각했던 반찬들을 하나둘씩 알려드립니다.
식당에서는 메인요리도 중요하지만 밑반찬이훌륭한 조연역할을 해줘야만 빛이납니다.믿고…
어렵게만 생각했던 반찬들을 하나둘씩 …
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무료)초간단 밑반찬2탄 중독성강한 진… 4 7월 무료레시피를 가지고왔습니다 .약속드린대로 반찬시리즈중에 정말 인기많아 항상 매진입니다.이집 음식잘한다라는 소리는 들어야죠.함께 노력하겠습니다.…
7월 무료레시피를 가지고왔습니다 .약속드린대로 반찬…
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요청무료) 오복채 무침 (밑반찬으로 … 9 오복지를 솥쿠리 받쳐 물기를 빼줍니다. 약간 국물이 조금 있는것이 좋아요 항상 회원님들 항상 건강하시고 부자 되세요좋은 일만 가득하시길 간절히 …
오복지를 솥쿠리 받쳐 물기를 빼줍니다. 약간 국물이 조금 있…
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[특별이벤트][무료] 아주쉬운 불향가… 20 # 그릴과 숯불을 이용한 숯불 닭구이입니다# 고춧가루만 조절한다면 어린이부터 어른까지 아주 맛있게 드실수있습니다# 숯불닭구이 프랜차이즈의 싱크로율과 가장 흡…
# 그릴과 숯불을 이용한 숯불 닭구이입니다# 고춧가루만 조절…
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세월이지나도 식지않는 인기,술안주,야… 14 매콤하고 감칠맛있는 원조 왕십리야채곱창으로 장사의신이 되어보세요!!!그리고 마스크 꼭 잘착용하시고 건강주의하세요 사장님들.!!!
매콤하고 감칠맛있는 원조 왕십리야채곱창으…
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[특별이벤트]역대급 무료레시피 유명치… 28
레시피 수정
잔탄검 20g
테이준베터300g 입니다
안녕하세요 캘리스쉐프입니다
캘리스 쉐프…
레시피 수정
잔탄검 20g…
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(무료) 마카로니 샐러드 (차원이 다… 4 |
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9월 무료레시피 떡갈비 소스 약간 단… 6 |
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8월 무료레시피 요거트 소스 [… 말 그대로 요거트 소스입니다. 뿌려서 먹는 용도.
말 그대로 요거트 소스입니다. 뿌려서 먹는 용도…
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