레시피코리아

[퓨전요리] 매콤볶음우동(소스) 해물볶음우동, 소불고기 볶음우동 [P8057]

가격 : 레시피 22장       맛연사 2016-09-07 (수) 21:51 7년전 14599  
20160906_153940.jpg

20160906_154134.jpg

20160906_155251.jpg

20160907_092127.jpg







20160907_145601.jpg

20160907_150004.jpg

20160907_150227.jpg

20160907_150244.jpg

볶음우동소스_MO.jpg 

 

e마트에서 장사 했을때 쓰던 볶음우동 소스 입니다.

야채와 해산물 또는 불고기를 볶은후 삶은 우동을 같이 넣어 소스에 볶아 내었습니다.
좀더 진한맛을 살리고자 하시면 볶을시 사골육수를 조금만 넣으시면 진한 풍미가 납니다.
마지막에 참기름 통깨 살짝 뿌려 나가시면 됩니다.

** 구매가 되지 않거나 답변이 늦어지면 1:1문의 게시판에 글 올려주세요 ** <1:1 문의게시판 클릭>
유료레시피입니다 내용보기 결제를 하시면 XXX 표시된 내용이 확인됩니다 저작권법에 의해서 유포시 형사처벌받게 됩니다

맛연사 님의 업소용레시피 최신글 [더보기]


부담 2022-09-02 (금) 22:32 1년전
* 비밀글 입니다.
주소
콩콩이야 2020-04-26 (일) 17:34 3년전
양념장 숙성은 시키나요?
주소
     
     
맛연사 2020-04-26 (일) 19:49 3년전
하루 냉장숙성 하시면 됩니다
주소
우간다 2019-02-16 (토) 23:00 5년전
좋은 레시피 감사합니다
미림 대신에 미향을 사용해도 됩니까?
주소
     
     
맛연사 2019-02-19 (화) 12:28 5년전
권장하는 제품을 추천합니다
없을시 쓰셔야죠
주소
아가리 2018-10-03 (수) 15:43 5년전
* 비밀글 입니다.
주소
     
     
맛연사 2018-10-03 (수) 15:58 5년전
* 비밀글 입니다.
주소
          
          
아가리 2018-10-04 (목) 09:33 5년전
* 비밀글 입니다.
주소
오키나와고려 2017-12-16 (토) 13:27 6년전
잘 사용하겠습니다. 
이 레시피에 나오는 데로 하면  몇인분 정도되나요.
주소
     
     
맛연사 2017-12-16 (토) 13:29 6년전
적확한 인분은 현제 잘모르겠습니다.
소량으로 10분의 1로 계량하셔서 사용해보시길 바랍니다
주소
유세옥 2017-08-25 (금) 04:28 6년전
* 비밀글 입니다.
주소
     
     
맛연사 2017-08-25 (금) 04:32 6년전
* 비밀글 입니다.
주소
삼겹돌이 2016-10-18 (화) 09:01 7년전
야채를 토핑으로 사용 시 사누끼우동면 1인분에 육수와 다대기 양은 대략 어느 정도 인지요?
주소
     
     
맛연사 2016-10-18 (화) 10:26 7년전
위 댓글에 달았듯이 매번 그램스를 달아서 하실수 없습니다.
1인분 정량이라 집어드리면 한스푼 크게 넣으시면 될껍니다.
주소
골드바 2016-10-10 (월) 11:53 7년전
청양 고추가루 굵기는 어느 정도 인가요??
주소
     
     
맛연사 2016-10-11 (화) 13:30 7년전
중간크기나 고은거 쓰시면 됩니다.
주소
전국시대 2016-09-25 (일) 17:47 7년전
예,감사합니다 혹,처음 볶을때 식용유 넣어서 볶는가요?
주소
     
     
맛연사 2016-09-25 (일) 21:24 7년전
식용류 조금 첨가하시거나 마지막에 참기름  첨가 하시면  됩니다
감사합니다.
주소
전국시대 2016-09-25 (일) 09:56 7년전
좋은레스피 감사합니다. 볶을때 소스는 어느 정도 들어가나요?
주소
     
     
맛연사 2016-09-25 (일) 14:17 7년전
들어가는 부재료에 따라 다데기 양이 틀려질수있습니다
시대님이 각1인분식 면과 부재료를 볶은후 몇번 만들어 보시는것이
좋습니다
매번 같은그램수를 저울에 다라 측정하기엔 업소에서불편합니다
주소
태가리 2016-09-23 (금) 18:40 7년전
혹시 맵지않은 중화풍도 있으면 부탁드립니다
주소
     
     
맛연사 2016-09-23 (금) 22:24 7년전

태기리님  매운맛은 조절 하시면 되요 쳥양이나 고추가루를 조금만 줄이시면 됩니다

항상 좋은 레시피 올리도록 노력 하겠습니다 부자되세요

주소
단테송 2016-09-22 (목) 16:21 7년전

겁나 매울것 같네요 ㅋㅋ

잘 쓰겠습니다^^

주소
     
     
맛연사 2016-09-22 (목) 17:22 7년전
네 잘응용하셔서 쓰세요
그리 맵지 않습니다.^^";
주소
최고예요 2016-09-22 (목) 11:22 7년전
안그래도 숙주넣고 매콤한 볶음우동 궁금했는데..감사합니다 ~~~^^
주소
hi
이전글  다음글  뒤로 글쓰기