작성자: 헬르샤
작성일: 18-12-13
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영업시간이1시까지인데 9시에영업마치고 안성에서 서울로열심히 달려서 교육열심히 받고왔습니다~~ 국물찾는 술손님들을 위해서 탕교육신청했는데 후회없는교육이였습니다 열심히 공부하고 테스트해서 좋은메뉴만들어서 매출에 도움되겠습니다^^

작성자: 불티나
작성일: 18-12-11
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교육다녀왔습니다 동태찌개는 생태처럼 부드럽고 시원하니 맜있었습니다 비린내안나게하는 순질법도같이 배웠습니다 고니와알탕역시 시원칼칼하니 좋았고 고니.알 사용법팁도 배웠습니다 김치찜또한 김치가부드러워 먹기가좋고 다른재료로 응용해도 맛있는김치찜이 될것같습니다 추운날씨에 준비하고 교육하시느라 수고많으셨습니다

작성자: 병든원숭이
작성일: 18-12-11
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처음 가보는 레시피교육 현장 전국에서 모이신분들 밤늦게 고생 많으셨습니다 실장님과 관계자분들 모두 친절하시고 질문도 하나하나 다 답 변해주셨어요 개인적인 질문도 정말 친절하게 잘 가르쳐주셨습니다 보통 1시쯤 자는 터라 3시까지 하니깐 살짝 졸리긴 했지만 잼있고 유익한 시간이었습니다 사진에 보이는것보다 훨신 맛있게 보이는데 제가 사진을 잘 못찍어서 죄송합니드 처음 동태탕 시식 동태인데도 생태같은 부드러움이 있어서 놀랐고요 제가 몸통내장쪽을 일부러 먹어봤는데 비린맛이 거의 없었네요 알탕은 칼칼하니 맛있었어요 소주가 땡기더라고요 굴물도 깔끔하고 맛있습니다 뼈김치찜은 아주 아주 신기한 방법으로도 맛을 낼수 있는 노하우를 가르쳐주셨고요 마진율에 대한 이야기도 자세히.해주셨습니다. 남은 재료 갖고와 끓여먹고 후기 다시한번 올리겠습니다 갑사합니다

작성자: 블루오션
작성일: 18-12-30
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지난밤물어서 물어서 찿아간곳 레스피코리아

하나둘모인것이이십여명 눈을 비비며 강의하나라도

글씨하나라도 놓칠까봐 눈부라리며 강의듣는모습 눈물겹도록 감동이엇고

강의실장님과 대표님께 이자리를들어감사합니다 、

작성자: 요리향
작성일: 18-12-16
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레시피코리아 창업교육에 처음 참석했습니다. 쉐프님 등장해서 인사나누고 교육시작ㅎ 동태탕 알탕 뼈김치찜 재료손질법과 만드는 순서와 요령을 자세히 가르쳐 주셔서 좋았어요, 동태찌게는 마치 생태찌게처럼 부드럽고 칼칼하니 좋았고 뼈김치찜은 부드러우면서도 시큼하니 추운날씨에 제격인듯, 메뉴선정에 많은 도움이 되었서요ㅎ

교육해주신 쉐프님 레시피코리아분들 감사합니다.

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