등록된 상품문의

  1. 작성자
    계문교
    작성일
    26-06-06
    상태
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    문의내용
    1. 90분 끓인후 증발되는 육수의 양은 보충해 주어야 하나요? 2. 콩나물 삶을때 물의 양과 소금의 양도 알려주세요. 감사합니다.
    답변

    1 끓이기전 표시해둔곳 까지 물을 채우고 5분 더 끐이면 됩니다

    2 콩나물 데친 육수물이라 크게 비법이 없습니다 약간 간간한 정도의 소금이면 충분합니다

    짜면 전체염도에 지장이 있어요

  2. 작성자
    최민기
    작성일
    26-05-31
    상태
    답변완료
    문의내용

    콩나물 육수 내는법도 알려주셨으면 좋겠습니다.
    당일 끓인 남은것들은 어떻게 보관하는게 좋은지 부탁드리겠습니다

     

    답변

    콩나물을 따로 육수내는 비법이 있지 않습니다 시원하고 감칠맛 때문에 만든것이라

    콩나물 무침 할때 데친 육수물을 사용하시면 되어요 

  3. 작성자
    한준용
    작성일
    26-05-09
    상태
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    문의내용
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  4. 작성자
    loh****
    작성일
    26-01-21
    상태
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    문의내용
    비밀글로 보호된 문의입니다.
  5. 작성자
    loh****
    작성일
    26-01-16
    상태
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