[일식] 쇠고기양념타다키 - 불고기 풍미의 독특한 타다키 [S0377]
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레시피 66장
정대표
2015-03-23 (월) 12:17
9년전
12429
쇠고기(살치살)양념타다키
 이젠 흔해진 쇠고기타다키의 완전 새로운 버젼입니다.
 한국인의 입맛에 맞도록 새로 개발된 레시피이며 한국인이라면 누구나 좋아하는 양념갈비의 맛과
불맛이 강하게 입혀진 새로운 타입입니다.
 그저 단순하게 겉부분만 구워서 내는 일반 타다키와는 완전히 다른 방식이며 이자까야 등의 일식풍 업소와 일반 주점에서 안주용으로 내기에 좋은 요리입니다
한국인의 입맛에 맞도록 오랜 세월 수많은 테스트를 거쳐 완성된 레시피입니다.
사진과 함께 자세한 요리법이 수록되어 있으며
불맛을 입히는 핵심과정은 동영상으로 첨부하였습니다
많은 업주님들의 영업에 도움이 되기를 바랍니다
유료레시피입니다 내용보기 결제를 하시면 XXX 표시된 내용이 확인됩니다 저작권법에 의해서 유포시 형사처벌받게 됩니다 
     
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